restoran-kadena-split-croatia-restaurant-food-hero

O restoranu

Restoran Kadena nudi prvorazredni restoranski doživljaj sa stanovitim osjećajem luksuza.

Nudimo vam personalizirani fine dining te ukusna jela nastala modernim spajanjem tradicionalne mediteranske kuhinje sa segmentima molekularne gastronomije.

160

Sjedećih mjesta u ugodnom ambijentu. Terasa sa impresivnim pogledom na otoke. Moderna arhitektura uz spoj drva i kamena.

34

Člana osoblja će uz vlastitu kreativnost, znanje, maštu i stručnost osigurati da spoznate nove okuse i osjećate se ugodno.

Jedinstvena jela i deserti koje poslužujemo u našem restoranu, kojeg krasi moderan dizajn, pažljivo birani detalji i materijali, zasigurno će probuditi sva vaša osjetila.

Uz personalizirani pristup fine diningu odgovorit ćemo na sve potrebe i želje. Jela pripremamo prema pojedinačnim željama svakog gosta. Na vama je da odaberete smjer, odnosno hoćemo li pripremiti ribu, meso ili kombinaciju namirnica, a na nama je da nadmašimo sva vaša očekivanja.

Uz izvanredne kuharske vještine, naš tim će za vas pripremiti od četiri ,šest pa do osam sljedova. Osim velikog izbora stakeova, od kojih bi izdvojili Tomahawk steak i Teres Major steak, moći ćete okusiti čari japanske kuhinje - Sushi, Sashimi i Tataki. Na jelovniku se nalazi i esencija od graška te esencija od kukuruza. Kako bi dodatno zagolicali vašu maštu, spomenut ćemo samo jedan jedinstveni desert 'KADENA' od bijele čokolade, marakuje i badema. Vješte ruke naših kuhara također pripremaju domaću pogaču od crnila sipe, začinjenu dehidriranim špekom, a osoblje će ju poslužiti uz domaći maslac i maslac od tartufa.

I na kraju, ali ne i manje važno – naša vrhunska vinska karta nudi najbolji izbor hrvatskih i stranih vina, vrhunskih konjaka, viskija i džina.

VIP Salon

Savršen prostor za privatne sastanke, uživanje i druženje u intimnoj atmosferi.

Max. 16 osoba

Želiš stažirati?
Tražiš posao?

Kako bi u mladim kuharima te budućim profesionalcima probudili najbolje, nastojimo im kroz stažiranje prenijeti znanja i ljubav prema gastronomiji. Otvoreni smo za prijave te pozivamo sve zainteresirane koji žele razvijati svoje sposobnosti i talente da se prijave za stažiranje.
Ujedno, pozivamo iskusne konobare i kuhinjsko osoblje da se prijave za rad u našem rastućem timu.

Rezerviraj stol

U par jednostavnih koraka osiguraj svoje mjesto za stolom i uživaj u nezaboravnim jelima.